Recepty

Fazulová polievka


Fazuľová polievka (Babkovský recept v zdravom prevedení 👵🏼🍽☝🏼, bez zápražky a podobných hovadín a napriek tomu hustá😃)
Ingrediencie: Biela fazuľa, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, zemiaky, ryžová/ovsená smotana, ovsené vločky, kôpor kúpila som mrazený v Bille)-, soľ, čierne korenie, sušený cesnak, trocha kyslej smotany.
Postup: Opražíme na troche oleja cibuľu, neskôr pridáme cesnak, po chvíli zalejeme vodou, pridáme zemiaky, sušený cesnak, korenie a soľ a varíme. Keď zemiaky zmäknú, pridáme ovsené vločky, uvarenú fazuľu a rastlinnú smotanu a spoločne varíme. Po dovarení po chvíli pridáme trocha kyslej smotany a kôpor. A hotovo! (najlepšia je na druhý deň) 😜